昨日いきなり、 「になが食べたい、になが食べたい！！」 って気分になって、作り方検索したら出てきた〜！ 「にな」って「煮菜」だったのね！ そして、新潟の郷土料理だったということを初めて知った。 子どもの頃、明治生まれのひいばあちゃんがいつも作っ…